En un IQF-congelador, mientras tanto, las entidades del producto se congelan individualmente y rápidamente en un sistema del transportador, con el aire de la baja temperatura siendo forzado sobre él, así dando un producto naturalmente formado del más de alta calidad. Los congeladores de Teknotherm IQF (el congelar rápido individual) se fabrican como la solo-correa y modelos de la gemelo-correa.
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