Marco
La estructura de alta resistencia totalmente soldada y galvanizada por inmersión en caliente para su protección, está diseñada de tal manera que
con la higiene en mente y todo el congelador se puede lavar con manguera de forma rápida y sencilla si es necesario.
Placas de congelación
Están fabricados con perfiles de aleación de aluminio extruido con pasajes internos para refrigerante.
Las superficies de la placa de congelación que entran en contacto con el producto son planas y lisas, lo que garantiza
buen contacto para la transferencia de calor y altos estándares de higiene.
Mangueras de refrigerante
Entre las placas de congelación y los cabezales de refrigerante se conectan mangueras flexibles para refractarios. La manguera
consiste en un material de PTFE recubierto exteriormente con una doble trenza de acero inoxidable con accesorios de acero inoxidable.
Cilindros hidráulicos
Los cilindros hidráulicos realizan las funciones de apertura y cierre de las placas de congelación y de elevación
el descenso de los brazos de elevación. Los cilindros hidráulicos tendrán varillas de acero inoxidable.
Brazos de elevación
Los miembros horizontales y verticales de cada brazo de elevación están provistos de una capa de polietileno de alta densidad
extrusión, formando el fondo de la estación de congelación.
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