En la versión 2015, la gama VP2 Evolution, además de otras innovaciones importantes, ahora tiene una nueva característica: la auto-limpieza! De hecho, a partir de hoyse puede limpiar el horno presionando un solo botón! Ingenieros Stima han desarrollado una innovación importante que, explotando el fenómeno de la pirólisis, permite la limpieza del horno de una forma totalmente automática. Póngase en contacto con nosotros para más información! El horno para pizza VP2 Evolution XL permite la cocción de 4 pizzas en tan sólo 2 minutos de tiempo y en tan sólo 88 cm de espacio. La nueva gama de los Hornos de pizza Eléctricos Evolution representa la mejor tecnología aplicada a los hornos de pizza. A través del uso de la piedra refractaria y del sofisticado sistema de gestión electrónica, se pueden garantizar excelentes resultados de cocción, en particular se puede obtener un producto final prácticamente igual a lo que se obtiene con el horno de leña. El horno para pizza VP2 Evolution XL es ideal para hornear pizzas con masa fresca, y tambien para cocinar bases de pizza precocidas y congeladas.