Las planchas/parrillas se fabrican en tres anchos con tapas en tres diseños: tapas lisas, acanaladas o lisas/acanaladas de acero o acero cromado. Las tapas tienen bordes elevados y un orificio de drenaje de la grasa excesiva que se acumula en una bandeja de grasa que se vacía por la parte delantera. Las planchas/parrillas son de acero inoxidable. El panel frontal tiene controles claros y fácilmente accesibles. Los laterales de las planchas/parrillas son lisos y fáciles de limpiar.
Las planchas de cocción se conectan a la red eléctrica por la parte trasera mediante el cable de 1,5 metros suministrado. Las planchas/parrillas pueden colocarse con la parte trasera directamente contra una pared ignífuga. También está disponible un armario de suelo de acero inoxidable con patas, puertas y cajones ajustables. El armario de suelo se puede equipar con estantes guía y estantes de rejilla para Gastro-Norm 1/1. Para más especificaciones de los diferentes modelos y extras opcionales.
Acero inoxidable
Controlado por termostato
Diseño higiénico
Tres tamaños
Especificaciones generales
INFORMACIÓN BÁSICA
SUPERFICIE DE COCCIÓN, DIMENSIONES (MM)
560x560
INSTALACIÓN, TIPO
Modelo superior
DATOS ELÉCTRICOS
TENSIÓN (V)
440
FASE
3
FRECUENCIA (HZ)
60
DIMENSIONES
ANCHO, NETO (MM)
600
PROFUNDIDAD, NETA (MM)
600
ALTURA, NETA (MM)
415
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