Baño maría de alta calidad que incorpora un estornudador con calefacción. El modelo puede utilizarse para el servicio de comidas y para mantener la temperatura de los alimentos calientes. El modelo tiene un diseño compacto, las superficies expuestas tienen un acabado sin juntas y la cubeta higiénica tiene las esquinas redondeadas.
Dispone de un panel de control digital independiente con un interruptor de encendido/apagado y un indicador de temperatura de fácil instalación. Temperatura regulable entre +60 y +90°C. Los pocillos están revestidos de aislamiento para garantizar la eficiencia energética.
Conexión HACCP disponible como opción.
Panel de control separado
Termostato de seguridad contra sobrecalentamiento
Pozo higiénico
Apto para recipientes GN
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