La sartén bratt está fabricada en acero inoxidable. La sartén está fabricada en acero de alta calidad para una fritura rápida y eficaz con una distribución equitativa del calor. La placa de cocción tiene bordes elevados en tres lados para recoger cualquier derrame. El panel frontal tiene controles claros y de fácil acceso. Los lados de la mesa de freír son lisos y fáciles de limpiar. La sartén se conecta a la red eléctrica por la parte trasera mediante el cable de 1,5 metros suministrado.
La sartén puede colocarse con la parte trasera directamente contra un mamparo ignífugo. También está disponible un armario de suelo de acero inoxidable con patas ajustables, puertas y cajones. El armario de suelo se puede equipar con estantes guía y estantes de rejilla para Gastro-Norm 1/1. Para más especificaciones de los diferentes modelos y extras opcionales.
Acero inoxidable
Controlado por termostato
Diseño higiénico
Sartén extraíble
Distribución equitativa del calor
Especificaciones generales
INFORMACIÓN BÁSICA
CAPACIDAD (L)
20
DATOS ELÉCTRICOS
TENSIÓN (V)
440
FASE
3
FRECUENCIA (HZ)
60
DIMENSIONES
ANCHO, NETO (MM)
600
PROFUNDIDAD, NETA (MM)
600
ALTURA, NETA (MM)
305
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