Freidora para buque EVO-250

eléctrica

Esta freidora está fabricada íntegramente en acero inoxidable con un depósito de aceite de acero inoxidable prensado muy resistente, de 1,5 mm de grosor y sin costuras. Está probada para satisfacer el uso intensivo y las exigentes normas de seguridad requeridas en el mar. La freidora está dotada de un sistema de seguridad mejorado gracias a la desactivación de la freidora al abrir el grifo y al lavar la resistencia. Los bordes y esquinas redondeados y la construcción con bisagras de los elementos calefactores de acero inoxidable facilitan la limpieza. El desagüe con zona fría para la recuperación de residuos está situado en el mueble y provisto de una válvula de desagüe tipo bola con cierre de seguridad. La sonda del termostato está fijada a la resistencia, lo que permite una respuesta rápida y un control preciso de la temperatura. El uso de un "modo de espera" reduce automáticamente la temperatura del aceite ahorrando tanto aceite como electricidad. Según las normas de Solas, el cliente puede elegir entre utilizar los puntos de conexión directamente en la unidad o utilizar el cable de seguridad Solas de 4 hilos que se entrega con la máquina. Hay disponibles como extras opcionales un elevador de cesta automático y una bomba de reciclaje con microfiltro. Alto rendimiento Excelentes resultados de fritura Ahorro de energía y aceite Ejecución aislada Control preciso de la temperatura Fácil de limpiar Clase de protección Ipx5 Fabricado según las recomendaciones de Solas Recomendaciones de Solas Especificaciones generales INFORMACIÓN BÁSICA CAPACIDAD (L) 10 CAPACIDAD DE FRITURA, PATATAS FRITAS (KG/H) 25 PIES MARINOS Sí INSTALACIÓN, TIPO Modelo de suelo APROBADO POR SOLAS Sí DATOS TÉCNICOS NIVEL DE RUIDO <(DB) 70 DATOS ELÉCTRICOS FASE 3 FRECUENCIA (HZ) 50/60 DIMENSIONES ANCHO, NETO (MM) 248 PROFUNDIDAD, NETA (MM) 600 ALTURA, NETA (MM) 930