Red para la acuicultura Cobia

para jaula de pesca

La Cobia ha sido vista como una de las mayores especies cultivadas. Algunas previsiones apuntan a que la Cobia alcanzará, en el largo plazo, volúmenes similares al Salmón a nivel global. Debido a su excelente tasa de crecimiento y FCR laa Cobia es una especie sumamente interesante. En algunos mercados no solo existe una gran demanda de pescado. En Brasil, algunos Chefs en restaurantes están usando el hígado de la Cobia como si se tratara del más exquisito Foie Gras. Aunque la Cobia puede ser similar al Salmón en tamaño y apariencia, no resulta parecida en el modo de cultivarla.