Muchos chefs de yates son apasionados de su espacio de trabajo, prefieren trabajar con el mejor equipamiento disponible. Ante todo, la cocina es un espacio técnico, diseñado para facilitar una de las actividades más importantes a bordo: comer. La comida tiene buena pinta, pero nada supera la frescura. De todos los factores que hay que tener en cuenta en la cocina, los chefs coinciden en que el almacenamiento es importante, pero la refrigeración es crucial.
APLICACIÓN
Gracias a los años de experiencia en el suministro de HVAC y refrigeración de alta calidad en el sector marítimo, Heinen & Hopman ha desarrollado un armario frigorífico de acero inoxidable, así como un armario de congelación de acero inoxidable. Paredes y suelos inclinados, persianas, puertas especiales, estantes; todos los deseos se pueden tener en cuenta.
Ventajas únicas
Conexión directa a la red de a bordo
Pared extra gruesa que reduce al mínimo la transferencia de calor y sonido (susurro) y mejora el rendimiento en las cocinas y otros lugares, mejorando la eficiencia energética
Las paredes aislantes (PIR) tienen un mayor rendimiento térmico, son resistentes a las llamas y al humo
Iluminación LED a toda altura en todo el armario
Estantes ajustables verticalmente cada 12,7mm (½")
Circulación óptima del aire y, por tanto, mayor duración de los productos
Diseño óptimo que da lugar a un gran volumen neto del armario
Refrigerante R449a no inflamable y de bajo GWP
En línea con una calidad muy alta en la industria náutica.
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