Los separadores de grasas son cruciales para el funcionamiento de los sistemas de alcantarillado. Las grasas, los aceites y las grasas, en pocas palabras: F.O.G., tienen un impacto negativo en el rendimiento del sistema de alcantarillado. Las tuberías y los sensores se bloquean o sellan por los depósitos de grasa en poco tiempo. En los depósitos de retención, la grasa acelera la formación de sulfuro de hidrógeno, un gas tóxico y muy oloroso. El sulfuro de hidrógeno puede dar lugar a la formación de ácido sulfúrico, que luego ataca a la sustancia de las tuberías. Además, el rendimiento de depuración de la planta de tratamiento de aguas residuales se ve gravemente afectado. Las grasas y aceites llegan a las aguas residuales principalmente a través de los residuos de alimentos en el agua de las cocinas. Por lo tanto, todos los desagües de las zonas de cocina, es decir, de los fregaderos y lavavajillas, o las aguas residuales de los sistemas de tratamiento de residuos alimentarios deben pasar por un separador de grasas. Sólo después de este tratamiento, puede considerarse como agua gris y descargarse en un tanque de retención. Los residuos alimentarios propiamente dichos deben tratarse siempre por separado de las aguas residuales, ya que entran en el ámbito de aplicación del anexo V de MARPOL.
Modelos disponibles: 025 | 050 | 100 | 200 | 280 | 400 | 1000
Capacidad de caudal (cu m/h): 1 | 2 | 4 | 7,2 | 11 | 16,5 | 41
Capacidad de la cocina (Personas) : ~25 | ~50 | ~100 | ~200 | ~280 | ~400 | ~1.800
Volumen del compartimento de grasa (l) | 16 | 40 | 80 | 120 | 200 | 240 | 600
Certificación: Certificado por TÜV Rheinland según DIN EN 1825 & 4040
---