Incluye base refrigerada por convección: para almacenar suministros
Lado del cliente: ventana panorámica de vidrio aislante
Lado del operador: puertas correderas de vidrio aislante
1 cajón de extensión total para bandejas de cocción de 1,5 ó 2,5 EN y base refrigerada
Condensado: evaporación de condensado totalmente automatizada para el diseño autónomo, para la refrigeración remota, drenaje requerido in situ o bandeja de condensado como extra opcional
Vitrina refrigerada:
Estante intermedio con altura ajustable.
Ventanas laterales de vidrio aislante.
Estantes intermedios de vidrio de seguridad templado.
Pozo interior espumado a presión, soldado herméticamente en un diseño higiénico.
Drenaje de condensados HD 30.
Iluminación interior (LED) en cada nivel.
Evaporador de serpentín revestido con ventilador de bajo voltaje, plegable y lavable.
Unidad de control con indicación de temperatura, control de velocidad de los ventiladores, así como interruptor de encendido/apagado.
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