Vitrina refrigerada para buque Meat aging

Carcasa toda de acero al cromo-níquel de grado 1.4301; todas las caras visibles pulidas. Interior: 1 carril para colgar la carne y 1 cubierta de base perforada para una ventilación óptima; humidificación y deshumidificación controladas para un envejecimiento optimizado. Zona de almacenamiento continuo: opcional con cubierta de base perforada. Manipulación de energía optimizada: puertas de doble hoja de CNS. Vitrina: evaporador de serpentín de aletas recubierto con aire circulante; unidad de calentamiento para deshumidificación controlada y nebulizador para humidificación controlada; opcional: tomas de corriente de 230 V o 400 V; iluminación interior de LED para la presentación de la carne; puertas abatibles de vidrio aislante. Base: unidad de refrigeración ventilada y controlador electrónico montados en el compartimento del compresor; descongelación por gas caliente totalmente automática y de bajo consumo; ¡se requiere drenaje de condensado en el lugar! Opcional: con base GN, refrigerada o no refrigerada