Horno para buque Evolution 17.7

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En la versión 2015, la gama VP2 Evolution, además de otras innovaciones importantes, ahora tiene una nueva característica: la auto-limpieza! De hecho, a partir de hoyse puede limpiar el horno presionando un solo botón! Ingenieros Stima han desarrollado una innovación importante que, explotando el fenómeno de la pirólisis, permite la limpieza del horno de una forma totalmente automática. Póngase en contacto con nosotros para más información! El horno para pizza 17.7, surge principalmente para el mercado americano y permite la cocción de 2 pizzas de 16 pulgadas. La nueva gama de los Hornos de pizza Evolution representa la mejor tecnología aplicada a los hornos de pizza.A través del uso de la piedra refractaria y del sofisticado sistema de gestión electrónica, se obtienen excelentes resultados de cocción; en particular se obtiene un producto final prácticamente igual a lo que se obtiene con el horno de leña.El horno para pizza VP2 Evolution 17.7 es ideal para hornear pizzas con masa fresca, y tambien para cocinar bases de pizza precocidas y congeladas.