EOS es uno de los pocos veleros construidos por Lürssen en 2006. Hasta 2017 fue el velero de lujo más grande del mundo, con 93 metros de eslora. Tiene una manga de 13,5 metros y un calado de 5,6 metros, con un casco y una superestructura de aluminio. El Eos es una goleta de tres mástiles con un motor MTU de 1.740 kW que permite una velocidad máxima de 16 nudos. Tiene capacidad para 14 huéspedes en siete camarotes, con un diseño interior de François Catroux y un diseño exterior del difunto Bill Langan.
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