El diseño acanalado del tambor ha sido probado extensivamente por Ohmsett e investigado por la universidad de California, Santa Barbara. Estos nuevos tambores recuperarán el aceite a una tarifa mucho más alta y completamente habrán sido probados y evaluados. Se ofrecen para todos los modelos de las desnatadoras del tambor de Elastec a excepción de la desnatadora del punto de silla. Pueden ser adaptados a las desnatadoras existentes.
